Auch international sei auf diesem Gebiet ein Anstieg zu verzeichnen,
hieß es laut Beobachtern in dem Bericht weiter. So zum Beispiel belief
sich im Jahr 2007 der Wert der Halal-Lebensmittel noch auf 630
Milliarden Dollar, während er im Jahr 2012 mit einer Trillion US-Dollar
berechnet wurde.

Jede dritte Nachfrage weltweit ist somit auf Halal-Produkte
ausgerichtet. Gerade jetzt im Fastenmonat Ramadan sei die Nachfrage nach
Halal-Produkten in Deutschland stark in die Höhe geschnellt.